Série inspirativních podcastů
Zažij Japonsko s námi
ようこそ
Projekt "Zažij Japonsko" vás zanese do daleké země prostřednictvím podcastů, které zahrnují řadu témat. Ochutnáme tamní kuchyni, projdeme se krásnou přírodou, dotkneme se kultury, historie, filozofie. Dozvíte se, co Čechy a Japonce spojuje a nad čím Evropan zůstává v úžasu stát.
Zažijete Japonsko v nejlepší společnosti
Cestovatelé
Podnikatelé
Japanologové
Umělci
Inovátoři
Šéfkuchaři
Vědci
Sportovci
Naši hosté
V první epizodě našeho podcastu "Zažij Japonsko" se vydáváme na cestu do fascinujícího světa japonských čajů s Karlem Glaserem, jedním z nejvýznamnějších českých odborníků na tento tradiční nápoj. Karel, který se japonským čajům věnuje více než dvě desetiletí, nás provede historií, kulturou a rituály spojenými s přípravou a konzumací japonských čajů, včetně populárního matcha.
🚀 Nová epizoda podcastu Zažij Japonsko je tu: Objevte svět byznysu, inovací a japonské kultury s Jiřím Devátem🎙️
Jiří je výrazná osobnost českého byznysu a inovací, která má hluboké vazby na japonskou kulturu. Známe jej zejména z rolí v Microsoftu a Cisco Systems, ale také jako spoluzakladatele společnosti Kyosun s.r.o., která patří mezi největší importéry čaje matcha do Evropy.
Kristína Kopáčková je významná osobnost, která významně přispěla k česko-japonským vztahům a propagaci japonské kultury a kuchyně v České republice. Za svou práci byla oceněna Řádem vycházejícího slunce se zlatými paprsky na náhrdelní stuze, což je jedno z nejvyšších japonských vyznamenání. Studovala japonštinu a sociologii na Karlově univerzitě a po mnoho let působila jako tlumočnice, včetně během sametové revoluce. Je dlouholetou členkou Česko-japonské společnosti, autorkou několika kuchařek a organizátorkou kurzů vaření, které propagují japonskou kuchyni.
V této epizodě našeho podcastu se setkáváme s legendou mezi českými cestovateli a fotografy - Zdeňkem Thomou, který se od 70. let specializuje na Japonsko a další asijské země. Zdeněk Thoma, narozený v roce 1938 v Praze, cestuje, píše a fotografuje již téměř šedesát let, během kterých napsal několik cestopisných knih a uspořádal desítky výstav. Jeho první výprava na Expo 1970 v Ósace odstartovala dlouhou cestu lásky k Japonsku, kam se pravidelně vrací. Diskutujeme také o jeho vztahu k japonské kultuře čaje a umění zahrad, jeho knihách jako "Toulky po Japonsku" či "Příběh čaje" a o tom, jak obdržel císařský Řád vycházejícího slunce v roce 2017
Připojte se k nám a objevte Japonsko očima jednoho z největších znalců této kultury. 🌸📸
Připravujeme.....
Dáme si šálek Matcha Tea?
Projekt Zažij Japonsko spolupracuje se značkou Matcha Tea. Pomohla nám mimo jiné propojit zajímavé lidi. Jejich unikátní příběhy podporují mezikulturní výměnu, hlubší porozumění a respekt mezi národy. Tak pojďme nad šálkem výborného matcha objevovat krásy rozmanitosti!
Partneři projektu Zažij Japonsko
Matcha Tea se pyšní postavením renomovaného dodavatele japonského matcha čaje. Sortiment značky zahrnuje široké spektrum aplikací - od klasického pití po začlenění do gastronomických specialit. Tento čaj je ceněn pro své pozitivní účinky na zdraví, včetně přínosů pro redukci hmotnosti a poskytování energie na dlouhou dobu.
Voxtox je revoluční streamovací audio platforma umožňující tvořit, editovat a sdílet zvukové programy s nevídanou snadností. Nabízí uživatelům plnou kontrolu nad jejich audio obsahem a možnost přidávat hudbu z rozsáhlé knihovny, čímž otevírá dveře k vytváření profesionálních poslechových zážitků.